💖newハニー❣️登場
レワレワRewarewa
(Knightia excelsa)蜂蜜
キャラメルのような美味しさで、しっかりとした粘度で食べやすい、おやつのようなハチミツです🍯
健康のサポーターとして活躍してくれます。
ニュージーランド原産の
スイカズラの木で、赤く変わった形の印象的な花で有名なヤマモガシ科(ヤマモガシ科)の中で最も背の高い植物です。
レワレワは非常に特徴的な木で、
ニュージーランドの固有の植物相の中に「そっくりさん」がおりません。
レワレワの木は太陽が大好きです。
低木林を通り抜けて成長し、高さ30メートルまでの細い木で、森の低木林の上に独特のポプラのような形で立っています。
もともとレワレワの
樹皮の治癒力については古くから研究があり、
ニュージーランドの医療植物学で、P J O’Carrollは、レワレワの木の内側の樹皮が、
出血を止める作用について記録してあります。
驚くほど短期間に治癒するケースをいくつも症例として目の当たりにしたそうで、切り傷からの血流を止めるために、樹皮の内側が生の状態で
ブッシュマンによって包帯としても使用されていたそうです。
他にも治癒作用の多いレワレワですが、このハチミツも驚くべき治癒能力が備わっています。
レワレワハニーの特性
抗菌作用を代表される
マヌカハニーのことは、毎日ますます耳にします。しかし、
ニュージーランドの奥深い地帯からやってくる他のハチミツのことも忘れてはなりません。
レワレワハニーは、かなりのレベルの過酸化物抗菌活性を持っていることがわかっていて、これは抗菌オプションとしてはハチミツの中でもトップクラスと言えるでしょう。
ニュージーランドのハチミツの全体的な抗菌活性に関する調査では、レワレワは、わずか15%の抗菌活性にランク付けされた
マヌカハニーよりも29.9%と高い抗菌活性を持っていることがわかりました。
レワレワはまた、スーパーオキシド(
活性酸素)によって引き起こされる
炎症を抑制することが研究で知られています。これは
マヌカハニーと同程度です。
スーパーオキシド(
活性酸素)は
酸化ストレスによって生成され、制御されないままにされると、
体内に炎症を引き起こし、多くの病気を生み出します。
ここで知っていて欲しいのは、ハチミツのテストはその抗菌性および抗炎症性で評価してはならないことです。
たとえば、レワレワハニーはスーパーオキシド(
活性酸素種)活性の抑制の力を示しますが、ハチミツの抗菌活性の主な要因と考えられている
フェノール含有量や活性酸素除去力のような抗酸化力ではなく、その
ジアシル化合物による抗菌力だと考えられています。
つまり、エネルギー総数をあげることによる侵入物に対する処理能力です。
そもそも、フェノールやメチルグリオキサールなど抗菌力はパワフルだとしてもそれ自体が過剰なると体内で炎症を起こす要因に転じるようなものです。
抗菌力とはいえ、私たちの防御能力そのものを高めてくれる要素にも目を向けて欲しいのです。
ですから、購入する蜂蜜を決めるときに
マヌカハニーのような
抗酸化物質による抗菌力だけを目安にするのではなく、ハチミツ本来の特性による抗菌力にも注目してみてください。
ハチミツの素晴らしさは単糖(ブドウ糖と果糖)の存在でありそのバランスです。
TA という指標がオーストラリアにはありますが、こちらの指標も目安になると思います。
そもそもハチミツはすべて、細菌やウィルスによる抗菌の力だけでなく、炎症そのものにも役立つエネルギー的な特性を含んでいることは明らかです。
賢く美味しくハチミツを活用し、病知らずの身体を手に入れられますように。
食べ方のおすすめ
朝のコーヒーのお供に
・
お茶を飲むときのお茶受けに
・
午後の一休みのときのひとすくい
・
食後のひとさじ
・
甘いものが食べたくなった時に
・
・
エネルギーとしては土
元気がないときの
サポーターとしてもうってつけです。
そして
ヨーグルトに入れると
なぜにこんなに美味しいのか?
という蜂蜜がこちら
『ワイルドハニー』
野生蜜蜂の種から
特別に収穫された特別版ハニーです。
この種の野生の蜜蜂は渡り鳥的に場所を移動し、生来攻撃的です。
蜂蜜の収穫は🐝非常に危険なものになります🐝
朝におすすめ
黒い蜂蜜の代表選手 ⸝⋆
13honey Wildhoney
(現在、850gが2、3本あります)
暑い国の黒い蜂蜜です🍯
.
ヨーグルトとの相性が抜群でおいしぃ!
ココルシェでも、本当にこの食べかたがお好きな方がいます❣️
蜂蜜単体で食べることが苦手な方はぜひお試しを♡
.
この蜂蜜は、
ステロイドからの脱出
に良いです
毎日スプーン4杯、
そして、夜は白い蜂蜜がベストマッチです。
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はちみつはカラダの サポーターです❣️
これから体を作り替えていくぞ!という方、
ある不調を抱えている方、
低体温の方、
エネルギー総量を上げていきたい方、
薬歴がある方、
とてもおすすめな黒い蜂蜜です。
🐝
もし痒みなど、どうしようも無いくらいの
炎症中でしたら
黒い蜂蜜はお休みして白い蜂蜜
白-黄蜂蜜へ
.
ちなみに
蜂蜜は50%の関税もかかると言われています。
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大きな瓶に入れることで
何本も買わなくていいし割安に確実になるように
と工夫もされています。
.
蜂蜜は消化の過程をすっ飛ばせる
単糖メインで構成されている。
さらに
グルコース(単糖)とフルクトース(単糖)が
コンビになっている。
酸化した油による害(糖代謝のブロック)の
解除になる。
糖のエネルギー代謝をあげる天然のサプリなのです❣️
.
単糖単独よりも合わせてとることで
糖のエネルギー代謝率は格段にアップされます。
残席1
湘南茅ヶ崎